上禮拜試買了豬腳,因為媽嘛怕歐洲的豬腳買來沒有被好好處理。
荷蘭人大概覺得豬腳髒不吃豬腳。所以我們是去肉舖先訂,然後禮拜六再去拿。沒想到也因為荷蘭人一般沒在賣豬腳,所以其實算是半買半送給我們。二隻豬腳才算我們50分錢,合台幣才20元,很誇張吧。
右圖是七個月身孕的小令和荷蘭友人-上海嫁來的,老公是荷蘭人,
夫妻二人都是豹的阿菲同事,這次多虧了他們帶我們去市場,
幫我們翻譯要的東西,幫我們訂貨,這才使很多事順利了許多。
夫妻二人都是豹的阿菲同事,這次多虧了他們帶我們去市場,
幫我們翻譯要的東西,幫我們訂貨,這才使很多事順利了許多。
<< 先看看買來的樣子。 我們去拿貨時肉舖有問要不要幫我切,我點點頭比劃了一下一段要他切多長。 回家一看,算是乾乾淨淨。我先把最後段腳掌的那二塊扔了(那裡怕怎麼洗也洗不乾淨),其他的熱水川燙然後仔細的清理了一下。再拿毛夾把剩下的雜毛給夾掉。然後才進鍋料理。 前置作業算是比較費事的。 |
我不會煮花生豬腳, 所以上網去找了魯豬腳的食譜試著做, 沒想到效果很不錯哩!看來晶瑩亮亮有點樣子唄? 我們是用烤箱做,幾小時後滿室芬芳。 當場大家吃得不亦樂乎。 不僅法國豹愛吃,本來就吃豬腳的中國人也贊好吃, 連原來對豬腳有偏見的荷蘭先生也吃很很開心。 只不過男生多半愛吃肉,還是嚷嚷著下次魯蹄膀會更好! |
很不賴吧!成本才台幣20多元喔!(還加了些蛋和海帶豆皮進去魯)
3 則留言:
這下可好了, n年後我們可以在荷蘭開一間豬腳專賣餐廳, 從蹄膀到腳丫的各式料理, 說不定可以打敗德國佬的單一商品...不錯耶, 利潤很高, 可是沒看到腳丫? 加蛋.海帶.豆皮非常好, 多點創意, 營養更均衡, 里歐妮一定很開心, 以後會像虎虎一樣, 頭髮多多好做造型, 踢得力海應該是比較皮.活潑.聰明...
你這樣很好看呢....^^~
好像身材沒啥改變ㄟ,不要節食啦!
小孩身體的基礎要照顧到,
看到你肯穿平底鞋我就放心啦^^~
嘿嘿,怕就怕荷蘭人吃到愛,把我們的豬腳成本漲價了咧!
我沒有刻意節食哎,反而覺得現在動得少,又經常躺在床上,應該是變胖了許多。
但同事們也說我我沒啥變胖只是多了個肚子,真是開心!
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